河南豫翁炒鸡给餐饮加盟者的一

小编:我们河南豫翁炒鸡实战并透彻研究餐饮加盟酒店行业数十年,经历了多次失败和成功,研究总结了餐饮、酒店市场进入前的必须工作内容,以供计划开店进入餐饮、酒店市场的业主作为

河南豫翁炒鸡给餐饮加盟者的一些建议


      我们河南豫翁炒鸡实战并透彻研究餐饮加盟酒店行业数十年,经历了多次失败和成功,研究总结了餐饮、酒店市场进入前的必须工作内容,以供计划开店进入餐饮、酒店市场的业主作为参考:

第一步、项目计划

首先要初步设计自己的名牌字号、产品定位、目标客源定位、环境风格定位、服务个性定位、价格策略定位、利润取向定位等一系列的商业模式定位。只有定位准确,个性突出,基础扎实,才有可能在市场竞争中形成“一枝独秀”。

第二步、选址

将自己的初步定位融入意向选址,针对目标客源定位做充分细致的选址选项调查、优劣势分析。

第三步、财务分析

做系统的、保守的经营前景预测,各项成本费用分析,测算保本点,预测投资回报周期。

第四步、建议调查

出具完善的商业计划书,寻找目标客户、朋友、业内人士提出意见和建议,修改计划书,最后约至少五人探讨分析最终的可行性。

第五步、搁置或实施计划项目

根据第四步的建议调查分析,得出可行与不可行结论,作出搁置、修订、或实施的决定。

      一般来说,实施以上五个步骤可以避免业主经营期间少走很多弯路,即使如此,也不一定开店就能赚钱。因为,在饭店的经营过程中,品牌营销和全面质量管理也是经营成败的绝对关键。


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